最悪レストラン

先日、秋田という鉄板焼きレストランに行ってきました。

ここは香港のグルナビ的なランキングを見て、香港で１番良いと言われる、
鉄板焼きレストラン。

香港島からはるばるタクシー飛ばして、九龍のチムサーチョイまでいったのに、
着くなり飲み物がオーダー後、１０分くらい出てこない。

そして、器がプラスチック（給食かよとつっこみたくなるかんじ）であれ？て思いつつ、
お料理を待っていましたが、待てど暮らせど出てこない！！

隣のお客様と話していて、写真を撮ったり、デザートを一緒に作ったり（客がカウンターに入って）して、結局最初の料理が出てきたのが、オーダーから３０分近くたった頃。
しかも、料理が何なのかも説明なしで、隣の客としゃべりまくっていて、私たちにおかまい無し。ポンとおいて放置。


そんなこんなに耐えておりましが、１つの料理がでてきてから次の料理が異常に遅く、
隣の客とシェフは写真を撮ったりしゃべっているのですが、かなり声がうるさいのもあり、
かなり私たちはイライラ。


堪忍袋の緒が切れたは、締めのチャーハンがでてから、シェフがいなくなり３０分以上帰ってこないのです。

次はたしか野菜炒めとパンケーキ、ケーキなどが出てくるはずでしたが、３０分近く待たされてたのと、酔いが回ってきたのもあって、マネージャーらしき人に聞いてみました。

すると、マネージャーは私たちの席にきて、すいません、すいませんと言うものの、シェフは隠れたままだし、なんのサーブもないし。次出てくるの知らなかったら絶対帰ってたはず！！

言いたいことを言って、お会計。２人で２０００ドルほど。

こんだけはらってるのに、このサービスでプラスチックの器！
前菜がえだまめはありえない！！

しかも会計を済ませるとさっきまで謝っていたマネージャーも隠れていまい、
若いバイトのウェイターのみ。

エレベーターまでの見送りなんてなし。
のぞいて見ると、デザートが出て来たのです！
もう４０分以上たってる！！

こんな店ありえない！
安い店ならまだしも、こんだけひどいサービスでもお会計もきっちりと取り、
態度も悪くて、びっくりでした。

一番腹立たしいのは、隣のお客さんとの扱いの違い。
隣のお客さんには、ポラロイドを撮ったり、カウンターでデザートを一緒に焼いたり、お料理１つ１つを丁寧に説明しているのに対し、それをやりながら私たちのお料理を作るのはシェフの力量外だった模様。私たちとは一言も言葉を交わさず、ツバを飛ばしながら隣の客と話して私たちのお料理を作っているのは、かなりありえませんでした。

サービス業がなっていない香港ですが、日本料理をうたって日本人経営にみせかけ、日本的なサービスが出来ないのは裏切り行為だと思いました。

もう２度と行くまい。

そういえば、日本人のお客さんが１人もいませんでした。

せめて器は陶器にして頂きたい！

お店 : 秋田
地址 : 尖沙咀天文台圍8號
電話 : 2316 2727





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